Il profumo del “bosco” selvatico

Domenica 17 marzo 2019 ore 12.30 – Loc. Confos 69/a – Trichiana (BL)

Ortoalpino in collaborazione con il

“Gruppo di difesa della tradizione rurale e della cucina veneta”

presso i sui locali  mette a disposizione la sua tradizione, ricerca alimentare e vocazione territoriale per proporre due giornate e due menù che non troverete da nessun altra parte.

Perchè?
Perchè i prodotti principali di questi menù non sono coltivati o allevati ma raccolti o cacciati (in maniera legale, autorizzata e controllata) e arrivano sulla tavola con la minor manipolazione possibile

Il primo si terrà domenica 17 marzo 2019

Menu 17-1

La prenotazione è obbligatoria e si accetta solo a mezzo email all’indirizzo: contatto@ortoalpino.it

Domenica 31 marzo si terrà la seconda puntata